Pora na poziomki! - refleksje z dolnośląskiej łąki i poezji prof. Uniwersytetu Wrocławskiego

Wiosenno-letnia łąka to gotowy piknik! 

Łąki i polany witają zapachem i smakiem poziomek - jednego z najwspanialszych naturalnych przysmaków. Oto moje zbiory poziomek. 

Zawsze zbieram je na słomkę z trawy - tak uczyła mnie babcia. 

Poziomki zjadam świeże lub ze śmietaną. 

A Wy, jakie macie sposoby zbioru (koszyk, słomka)? Jakie lubicie poziomkowe desery (lody, miód, a może... poziomki z szampanem?).

A propos zbioru poziomek, fragment poezji literata związanego z Dolnym Śląskiem. 

„Poziomki! Ich uśmiech mnie woła z daleka,

Ah, jakże wielka to moja uciecha.

Kiedy tylko czuję ich smak, myśl jedna:

Sam Bóg je aniołom tu zesłał!

Względem woni, kształtu i koloru

jestże to najwspanialszy owoc boru!

[...]"

August Heinrich Hoffmann von Fallersleben (w latach 1823 - 1843 mieszkał we Wrocławiu,

był prof. Uniwersytety Wrocławskiego): ballada "Poziomkobranie" (Erdbeerlese)
- tłumaczenie fragmentu: © welthellsicht - moje spojrzenie na świat

August Heinrich Hoffmann von Fallersleben: Erdbeerlese (za: Google Books, druk XIX wiek)

polecam także:

mój wpis o poziomkach z cyklu "Z lasów, pól i ogrodów":

>>> Przysmak z rajskiego ogrodu, słodycz bogów i owoc Świętej Panienki – o poziomce

oraz posty z cyklu:

#wiosna,    #kulinaria,    #owoce 

******

***

niezależny, autorski i niekomercyjny projekt dotyczący historii i uroków Dolnego Śląska, Sudetów i okolic

 

****

Materiały fotograficzne i tekstowe (jeżeli nie zaznaczono inaczej - np. wolne media, cytat, wskazanie innego autora) należą do autora bloga! Zabraniam powielać i kopiować chronionych treści bez oznaczenia autorstwa.

CC BY-NC-ND

Autorem bloga jest dziennikarz, przewodnik, teatrolog, regionalista-amator, bloger od 2011 roku.