Translate

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kawa. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kawa. Pokaż wszystkie posty

17 lipca 2020

„Vivat, kawo! Moja przyjaciółko!” - dolnośląskie (i nie tylko) kawowe smaczki (GALERIA + wybór ciekawostek)

„Żółtobrązowa czerń” kawy skradła serce poecie z Jeleniej Góry, który na cześć napoju napisał kantatę. Dzieło wydane w 1735 roku jest jednym z ciekawszych artystycznych dowodów na kulinarny romans Dolnoślązaków z kawą. W tym samym czasie kantatę o kawie napisał też Bach! Napojem, który stawia na nogi, delektowali się bardzo wcześnie wrocławianie, ale i mieszkańcy sudeckich miejscowości. 




O kawie i kawiarniach, sztuce , literaturze i muzyce, a także miłośnikach „małej czarnej”. 

18 marca 2020

Kawa, czekolada, cukier i ciastko... deserowe ciekawostki historyczne i zabytki z Dolnego Śląska oraz okolic (GALERIA + #ciekawostki)

Przysmaki, które królują w kawiarenkach i restauracjach, są podarunkami i sprawiają nam wiele przyjemności. Kawa, czekolada i różnego rodzaju ciasta i ciastka. Trudno sobie bez nich wyobrazić przyjęcie czy upominek. Podaje się je w rozmaity sposób i w różnych konfiguracjach: osobno, w smakowych zestawach. Związane są z nimi obyczajowe rytuały, kulinarne tradycje i szereg akcesoriów. Te wyjątkowe produkty mają wiele ciekawych związków z Dolnym Śląskiem. 




Zapraszam na słodką podróż w czasie. Ciekawe miejsca, zabytki, historie i niezwykłe pamiątki przeszłości związane z produkcją, konsumpcją i promowaniem kultowych deserów. Obok kawy i czekolady pojawią się też pierniki oraz łączący wszystko cukier. 

20 września 2019

Kawa kocha porcelanę i muzykę! (zajrzymy do lipskiej legendarnej kawiarni, muzeum w Wałbrzychu, kawiarenki muzealnej w Jaworze i posłuchamy Bacha!)

Czarny napój bogów, białe złoto i bachowskie nuty... Do tego aromatyczne ciastko. Czy podoba Wam się to połączenie? Jeżeli tak, zapraszam!


Kilka ciekawostek na temat kawy, porcelany i twórczości lipskiego kantora. Zdjęcia z Lipska, Jawora, Wałbrzycha, Strzegomia, Pstrążnej + "Pan Tadeusz" i Bach. Przygotujcie kawę... i zaczynamy! 

22 listopada 2018

Moja lipska przygoda – śladem mistrzów, Fausta, kawy, apteki i polonijnych akcentów

Lipsk pojawiał się w moich wpisach na długo przed tym, zanim odwiedziłem to ciekawe miasto. Jeden z najważniejszych ośrodków we wschodniej części Niemiec ma wielowiekowe tradycje kulturalne i nie tylko takie, promieniujące na okoliczne regiony. To właśnie z Lipskiem wiążą się biografie moich ulubionych muzycznych mistrzów, tam swoją niezwykłą książkę wydał opisywany przeze mnie aptekarz. Krótka i ograniczona wizyta w saksońskim mieście była intensywna i bardzo owocna. Nie na darmo miasto nazywane bywa Małym Paryżem (Klein-Paris), bądź Paryżem Wschodu! 




Nie udało mi się zobaczyć wielu ważnych miejsc – w tym hitów. To prawda. Jednak podróż do tego miasta na zaledwie kilka godzin i tak uznaję za bardzo udaną. Bo jak tu nie cieszyć się z bycia w takim genius loci!